Levure Chimique

Kenton Levure Chimique 10 gr x 5 Sachets

La levure chimique est un agent levant essentiel en pâtisserie. Elle permet d’obtenir des pâtes légères et bien gonflées, que ce soit pour les gâteaux, cakes, muffins ou biscuits. Facile à utiliser, elle s’incorpore directement aux ingrédients secs avant d’ajouter les éléments liquides.

Son action rapide commence dès le mélange, puis se poursuit à la cuisson, garantissant une texture moelleuse et un bon volume à chaque recette. Dosée avec précision, elle évite les ratés tout en assurant une levée régulière.

Présentée en sachets individuels ou en pot, la levure chimique se conserve facilement et reste toujours prête à l’emploi. Elle est idéale pour les préparations sucrées comme salées, sans altérer le goût des aliments. Un produit de base à avoir dans toutes les cuisines pour réussir ses recettes au quotidien.